Balıq yağı nədir?
Sağlamlığa saysız-hesabsız faydası olan omeqa 3 yağ turşularının ən yaxşı qaynağı olan balıq yağı, yağlı balıqlardan əldə edilən heyvan mənşəli bir yağdır. Tərkibində omeqa 3 yağ turşuları və D vitamini olan balıq yağı əlavələri həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən istifadə olunur. Normal şəraitdə sağlam qidalanma prinsiplərinə əsasən, orqanizmə kifayət qədər omeqa 3 yağ turşuları daxil etmək üçün həftədə 2-3 gün balıq istehlak edilməsi tövsiyə olunur. Ancaq dənizdən uzaq ərazilərdə yaşayanlar və ya balıq bişirməyi və ya istehlak etməyi sevməyənlər, həkim tövsiyəsi ilə balıq yağı əlavələrindən istifadə edə bilərlər.
Balıq yağı, tuna, siyənək, skumbriya kimi balıqlardan yüksək yağ tərkibli, yüksək miqdarda omeqa 3 ehtiva edən qida əlavəsidir. Otaq temperaturunda maye halında mövcud olan balıq yağı həkim tövsiyəsi ilə hər yaşdan fərdlərin, xüsusən də uşaqların istifadə edə biləcəyi bir əlavədir.
Omeqa 3 bir çox bədən funksiyaları üçün vacib və zəruri olan bir növ yağ turşusudur.
- ürək-damar sağlamlığı
- xərçəngin qarşısının alınması
- koqnitiv funksiyalar
Balıq Yağının Faydaları Nələrdir?
Balıq yağının uşaqlar və böyüklər üçün çoxlu sağlamlıq faydaları olduğu hamıya məlumdur. Bu səbəblə balıq yağı mövzusu bir çox insan tərəfindən tez-tez soruşulur. Uşaqlarda sağlam böyümə və inkişafı təmin etməklə yanaşı, balıq yağı idrak inkişafı və yetkinləşməsinə də əhəmiyyətli təsir göstərir. Yetkinlərdə omeqa 3 yağ turşularının bir çox xəstəlikdən qorunmasında ciddi əhəmiyyəti var.
Balıq yağının bir çox faydaları mövcuddur:
- Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur
- Sümük sağlamlığını dəstəkləyir
- Qaraciyərin yağlanmasının qarşısını alır
- Psixi xəstəliklərdən qorunmağa töhfə verir
- İltihabı azaldır
- Göz Sağlamlığını Qoruyur
Balıq yağı necə istifadə olunur?
Balıq yağı uzun illərdir ki, bir çoxları tərəfindən istifadə edilən ümumi bir pəhriz əlavəsidir. Bir çox formada istehsal olunan balıq yağı bazarda kapsul, çeynənən həb, balıq yağı həbləri kimi müxtəlif formalarda tapıla bilər. Uşaqlar üçün daha əyləncəli olması üçün balıq yağı çeynənən gellərdə də istehsal olunur. Bunlardan hansına üstünlük verəcəyiniz və sizin və ya uşağınızın balıq yağı əlavəsinə ehtiyac olub olmadığı barədə həkiminizlə məsləhətləşə bilərsiniz. Bütün qida əlavələrində olduğu kimi, balıq yağı da şüursuz şəkildə istifadə edilməməsi lazım olan bir məhsuldur.
Balıq yağı əlavəsi istifadə edərkən nələrə diqqət edilməlidir?
Omega 3 və bütün digər faydalı qida maddələrinin ən təhlükəsiz qəbul üsulu təbii qidalardır. Bu səbəbdən həftədə 2-3 dəfə balıq yemək daha faydalıdır. Lakin yetəri qədər balıq yeməyi qəbul edə bilmədiyiniz zaman həkimlərə müraciət etməli və balıq yağı əlavəsinə başlamalıdırlar.
