Əksər insanlar üçün yay aylarının ən çox sevilən və təravətləndirici meyvəsi olan qarpız ən çox istehlak edilən meyvələr arasındadır. Su və şəkərdən ibarət…
E vitamini - A və C vitaminləri ilə birgə orqanizmi oksidləşmə nəticəsində hüceyrələrin zədələnməsindən və azad radikalların hüceyrələrə mənfi təsir göstərməsindən qoruyan güclü antioksidləşdiricidir.